Verfasst von Dennis

Karls größter Erdbeerhof: Rövershagen im Erlebnis-Check

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  • Vor 3 Tagen veröffentlicht

Stell dir einen Ort vor, an dem du Erdbeerkuchen naschen, beim Bonbon­kochen zusehen und gleichzeitig Achterbahn fahren kannst – willkommen bei Karls Erlebnis-Dorf! Dieses einzigartige Freizeit- und Bauernhof-Mix-Konzept begeistert in ganz Norddeutschland. Rövershagen bei Rostock ist dabei das größte Erlebnis-Dorf von Karls und gilt als Flaggschiff unter den Erdbeerhöfen. Was macht Rövershagen so besonders, und wie schneidet es im Vergleich mit den anderen Karls-Standorten (wie Elstal, Zirkow, Warnsdorf oder Koserow) ab? Das schauen wir uns in diesem Magazin­beitrag genauer an – locker, informativ und natürlich erdbeerig-frisch.

Von der Erdbeere zum Freizeitpark: Die Story hinter Karls

Karls begann ursprünglich als einfacher Erdbeerhof und hat sich in den letzten Jahrzehnten in ein Freizeit­paradies verwandelt. Der Gründer Robert Dahl benannte das Konzept nach seinem Großvater Karl – und was als Hofladen mit Erdbeer-Verkauf begann, wurde zu einem riesigen Erlebnis-Bauernhof. Seit 1993 gibt es das erste Erlebnis-Dorf in Rövershagen; 2001 erhielt es den Namen „Karls Erlebnis-Dorf“ zu Ehren des Opas. Mittlerweile betreibt die Familie Dahl sieben Erlebnis-Dörfer in Deutschland (Stand 2025). Die Idee dahinter: ganzjährig geöffnet und freier Eintritt, dafür locken Hofläden, gläserne Manufakturen, Restaurants und zahlreiche Attraktionen – von rustikaler Scheunen-Deko bis zum kleinen Freizeitpark mit Fahrgeschäften. Kurz gesagt: Hier verschmelzen Hofladen, Manufaktur und Freizeitpark zu einem kunterbunten Ausflugsziel.

Ein Blick in die Geschichte zeigt auch, warum überall Erdbeeren zu finden sind. Karls verfügt über 300 Hektar Erdbeerfelder in Mecklenburg-Vorpommern und erntet jedes Jahr rund 8.000 Tonnen Erdbeeren. An etwa 400 knallroten Erdbeerbuden werden die süßen Früchte direkt verkauft – vielleicht hast du solche Erdbeer-förmigen Stände schon mal gesehen. Diese Liebe zur Erdbeere durchzieht das gesamte Konzept: Von Erdbeer-Deko bis zu Erdbeer-Leckereien ist Karls unverkennbar. Fun Fact am Rande: In Rövershagen gibt es sogar die weltgrößte Kaffeekannen-Sammlung mit über 50.000 Kannen – etwas skurril, aber absolut instagrammable! Solche ungewöhnlichen Details zeigen, mit wie viel Kreativität Karls gestaltet ist.

Rövershagen – das größte Karls Erlebnis-Dorf überhaupt

Karls Erlebnis-Dorf Rövershagen (bei Rostock) ist nicht nur das erste, sondern auch das größte aller Karls-Dörfer. Über 80 Attraktionen verteilen sich hier auf etwa 4,5 Hektar Gelände – damit toppt Rövershagen die anderen Standorte deutlich. Zum Vergleich: Auch andere Karls-Parks bieten reichlich Spaß, aber Rövershagen ist quasi das Erdbeerparadies in XXL. Mit rund 1,6 Millionen Besuchern im Jahr gehört es zu den meist­besuchten Ausflugszielen in ganz Mecklenburg-Vorpommern. (2014 war es sogar die besucher­stärkste Touristen­attraktion des Bundeslands.) Klar, dass Karls hier immer weiter ausbaut.

Bereits am Eingang empfängt einen eine riesige Erdbeere – das Markenzeichen. Drinnen geht der Spaß los: Rövershagen ist ein Mix aus Bauernhof und Freizeitpark, den es so kein zweites Mal gibt. Während ältere Besucher saisonale Spezialitäten wie frischen Spargel im Frühling, Fischbrötchen im Sommer oder Omas Erdbeer­kuchen genießen können, stürzen sich jüngere Gäste sofort auf die Attraktionen. Von rasanten Rutschen über ein liebevoll gestaltetes Erlebnis-Aquarium bis zum 600 m² großen Indoor-Spielplatz („Tobeland“) gibt es Abwechslung pur. Gemeinsam schlendert man anschließend durch Deutschlands größten Bauernmarkt, wo es unzählige regionale Produkte und handgemachte Mitbringsel zu entdecken gibt. In den gläsernen Manufakturen kann man live miterleben, wie Marmelade gekocht, Bonbons gezogen, Brot gebacken oder Seife gesiedet wird – Erlebnis zum Anfassen!

Dass Rövershagen das Flaggschiff der Karls-Dörfer ist, merkt man an jeder Ecke. Hier wurde ständig erweitert und verbessert: 2017 kam eine ganze Erdbeer-Promenade hinzu mit Eis-Café, Waffelhaus, Popcorn-Manufaktur, Gärtnerei und sogar Outlet-Stores für Schnäppchen­jäger. 2018 eröffnete Karls in Rövershagen außerdem ein eigenes Themen-Hotel, das Upcycling-Hotel „Alles Paletti“, sowie urige Ferien­häuschen (die „Lieblings-Lauben“) direkt nebenan. Sogar eine eigene Schmalspurbahn fährt als Bimmelbahn vom Hotel ins Erlebnis-Dorf – perfekter geht’s kaum.

Highlights & Attraktionen: Was Rövershagen so alles bietet

In Rövershagen weiß man gar nicht, wo man zuerst hinschauen soll, so viele Attraktionen warten hier auf Besucher jeden Alters. Ein absolutes Highlight ist „Karlossos“, ein riesiger Rutschenturm mit vier unterschiedlichen Röhrenrutschen. Mit knapp 19 Metern Höhe gilt Karlossos als größter Rutschenturm in Mecklenburg-Vorpommern – da hat man von oben sogar eine Aussicht bis nach Warnemünde (Fernrohre inklusive!). Mutige sausen durch die längste Röhrenrutsche fast 20 Meter in die Tiefe, während für kleinere Kids ein umgebauter Mähdrescher als Mini-Rutsche bereitsteht. Adrenalin und Spaß garantiert – und keine Sorge, wer nicht rutschen mag, genießt einfach die Aussicht von der Plattform.

Daneben bietet Rövershagen unzählige weitere Abenteuer. Es gibt einen Indoor-Kletterwald, der als größter seiner Art im Land gilt – perfekt, um sich auch bei Regen auszutoben. Draußen drehen Kinder eine Runde mit der Traktorbahn oder sausen auf der Kartoffel­sack-Rutsche den Hang hinunter. Im Streichelzoo (liebevoll „Kinder-Bauernhof“ genannt) kann man Ziegen und Co. näherkommen, während nebenan im Hüpfparadies große Luft­kissen darauf warten, erklommen zu werden. Technik-Fans schauen beim Erlebnis-Aquarium vorbei, in dem es nicht nur Fische, sondern oft auch kleine Technik-Spielereien zu bestaunen gibt. Und im Winter dürfen Besucher die berühmte Eiswelt nicht verpassen: eine spektakuläre Eis­skulpturen-Ausstellung in einer −10 °C kalten Halle, die zehn Monate im Jahr geöffnet hat und jedes Jahr unter einem neuen Motto steht. Dort schnitzen internationale Künstler fantastische Figuren aus Eis – ein wahrhaft cooles Erlebnis.

Selbst klassische Fahrgeschäfte fehlen nicht: So gibt es in Rövershagen z. B. ein lustiges Fliegendes-Kuhstall-Karussell und die drollige kleine Erdbeer-Raupenbahn (eine kinder­freundliche Achterbahn in Erdbeer-Optik). Insgesamt sind die meisten Attraktionen bei Karls eher familien­freundlich als extrem – wilde Achterbahnen findet man hier (mit Ausnahme eines Standorts) nicht. Dafür ist vieles mit Augenzwinkern und Detailverliebtheit gestaltet. Wo sonst kann man mit einer alten Feldbahn durch eine Scheune voller Wetter-Phänomene tuckern oder in einer Gummibärchen-Welt spielen? Diese Mischung macht Karls so einzigartig.

Schlemmen, Staunen & Selfies: Essen und Erleben bei Karls

Kein Besuch bei Karls ohne eine zünftige Schlemmerei! In Rövershagen erwartet dich ein kulinarisches Angebot, das von herzhaft bis süß alles abdeckt. Im Restaurant Friedas Hof-Küche stehen regionale Gerichte auf dem Plan – je nach Saison zum Beispiel Spargel­pfanne, Grünkohl oder fangfrischer Ostsee-Fisch. Pfannkuchen-Liebhaber steuern das urige Pfannkuchenhaus an, wo es goldbraune Eierkuchen mit allen erdenklichen Toppings gibt. Und natürlich dreht sich vieles um die Erdbeere: Erdbeer­kuchen, Erdbeer­marmelade, Erdbeer-Milkshakes und sogar Erdbeer-Glühwein im Winter – hier kommt jede Naschkatze ins Schwärmen. Ein originelles Highlight ist der „Erdbeer-Döner“, den es an manchen Standorten gibt: Dabei handelt es sich nicht um Fleisch, sondern um ein süßes Fladenbrot gefüllt mit Erdbeeren, Sahne und Schoko­soße – absolut Insta-tauglich und super lecker!

Apropos Instagram: In Rövershagen findest du an jeder Ecke fotogene Spots. Die liebevolle Dekoration mit nostalgischen Schildern, alten Treckern, riesigen Stroh-Erdbeeren und upgecycelten Kunstwerken schreit geradezu danach, fotografiert zu werden. Legendär ist z. B. die Wand aus Kaffeekannen: Über Jahrzehnte hat Karls tausende alte Kaffeekannen gesammelt und dekorativ aufgereiht – ein verrückter Hintergrund für Selfies, der dutzende Likes garantiert. Auch die bunten Bonbon-Kessel in der Bonbon-Manufaktur, der gigantische Erdbeer-Thron vor dem Hofladen oder die schrillen Eisfiguren in der Eiswelt sind TikTok-taugliche Motive. Viele junge Besucher drehen vor Ort lustige Clips – vom Tanz auf dem Hof bis zur Challenge auf der Kartoffel­sack­rutsche. Langweilig wird es hier wirklich nie: Karls Motto lautet nicht umsonst „Bei Karls wird es nie langweilig“.

Neben Essen und Fotos gibt es regelmäßig Live-Events und Mitmach-Aktionen, die gerade für Jugendliche spannend sind. Im Sommer veranstaltet Karls etwa Open-Air-Kino­abende oder Live-Musik auf dem Hof (häufig regional bekannte Bands oder Singer-Songwriter sorgen für Stimmung). Im Herbst verwandelt sich das Dorf in einen Grusel-Oktober: Zu Halloween ist alles schaurig-schön dekoriert, es gibt Kürbis­schnitzen und eine schummrige Grusel­scheune – perfekte Kulisse für coole Stories auf Snapchat. Im Winter lockt der Weihnachtsmarkt auf dem Gelände mit Lichterglanz, Plätzchen­backen für Besucher und natürlich der Eiswelt. Für Influencer gibt es übrigens oft spezielle Spots mit Ringlichtern oder Beschilderung „#Karls“ – hier ist man voll auf der Höhe der Zeit und social-media-affin. Kein Wunder, dass Karls auf TikTok & Co. selbst aktiv ist und eine treue Fan-Gemeinde hat.

Rövershagen vs. die anderen Karls Erlebnis-Dörfer

Karls gibt es nicht nur in Rövershagen – mittlerweile sind weitere Erlebnis-Dörfer in Nord- und Ostdeutschland zu finden. Jedes hat seinen eigenen Charme, doch Rövershagen bleibt der Gigant unter ihnen. Ein kurzer Vergleich:

  • Elstal (Brandenburg) – Vor den Toren Berlins gelegen und das zweitgrößte Erlebnis-Dorf. 2018 eröffnete hier die erste (und bislang einzige) Karls-Achterbahn: die „K2 Kartoffel-Erlebnis-Achterbahn“, eine Familienachterbahn in Kartoffel­sack-Optik. Elstal wartet mit besonderen Attraktionen wie einem eigenen Gummibärchen-Land und einem fliegenden Teppich vor einer Wand aus echten Kaffeekannen auf. Mit etwa 1,4 Millionen Gästen jährlich ist Elstal fast so beliebt wie Rövershagen, und es wird weiter ausgebaut.
  • Zirkow (Insel Rügen) – Seit 2012 auf der Ostsee-Insel Rügen. Mehr als 50 Attraktionen, darunter die Erdbeer-Raupenbahn und die einzigartige „Tubben-Rutsche“, bei der man in Waschzubern hinab­schnellt. Ein großer Indoor­spielplatz, Streichelzoo und Manufaktur-Markt runden das Angebot ab – perfekt für einen Schlechtwetter-Tag im Urlaub.
  • Warnsdorf (Schleswig-Holstein) – Eröffnet 2014 nahe Lübeck. Idyllischer Hofcharme, Scheunen­café, saisonale Events wie Mais­labyrinth und Blütenfeste. Attraktionen sind vor allem für kleinere Kinder gedacht; ideal für Familien, die es gemütlich mögen.
  • Koserow (Insel Usedom) – Seit 2016 auf Usedom. Etwa 50 Attraktionen, viele davon kostenlos. Die Ostsee-Nähe macht den Standort besonders attraktiv: Strand­besuch und Erdbeer-Action lassen sich hier perfekt kombinieren.

Neben diesen vier gibt es inzwischen noch neue Karls-Parks: 2024 eröffnete einer in Döbeln (Sachsen) und im Mai 2025 einer in Loxstedt (bei Bremerhaven). Diese neuen Parks holen das Erfolgsrezept nun auch in andere Regionen Deutschlands. Dennoch bleibt Rövershagen unangefochten die Nummer 1, was Größe und Vielfalt angeht – das Mutterschiff aller Karls Erlebnis-Dörfer.

Praktische Infos für deinen Besuch

Öffnungszeiten: Alle Karls Erlebnis-Dörfer – inklusive Rövershagen – haben ganzjährig täglich von 8 bis 19 Uhr geöffnet, in der Hoch­saison sogar bis 20 Uhr.

Eintritt: Der Eintritt ist frei – du zahlst nichts, um aufs Gelände zu kommen.

Attraktionen-Preise: Viele kleinere Spielangebote (z. B. Hüpfkissen, Rutschen, Manufaktur-Vorführungen) sind kostenlos. Für Haupt­attraktionen fallen meist 3–4 € pro Fahrt an. Wer viel ausprobieren möchte, holt sich die Tageskarte (ca. 22–25 €) und fährt unbegrenzt. Die Jahreskarte (rund 50 €) gilt sogar standort­übergreifend – ideal für Stammgäste.

Anreise & Parken: Park­plätze sind kostenlos. Seit 2023 hat Rövershagen einen eigenen Bahn­halt („Rövershagen – Karls Erlebnisdorf“) auf der Strecke Rostock–Stralsund.

Beste Besuchszeit: Sommer ist zwar Haupt­saison, aber Frühling und Herbst sind entspannter. Im Winter locken Eiswelt und Weihnachtszauber. Plane mindestens einen halben Tag ein – besser gleich einen ganzen.

Fazit: Erdbeerige Erlebnisse, die man nicht vergisst

Karls größter Erdbeerhof in Rövershagen ist mehr als nur ein Hofladen – es ist ein Erlebnis-Dorf voller Überraschungen. Ob du Action auf der Rutsche suchst, beim Marmelade­kochen staunst oder einfach mit Freunden coole Fotos zwischen Erdbeeren und Vintage-Deko machst: Hier kommt jeder auf seine Kosten. Im Vergleich mit den anderen Karls Parks zeigt sich, dass Rövershagen besonders umfangreich und beeindruckend ist. Doch egal ob Rövershagen, Elstal, Zirkow oder Co – jedes Karls Erlebnis-Dorf versprüht diesen rustikal-charmanten Freizeitpark-Flair, der in Deutschland einzigartig ist. Für junge Leute ist es der ideale Ort, um einen entspannten (oder aufregenden) Tag mit Freunden zu verbringen, ohne weit reisen zu müssen oder tief ins Portemonnaie zu greifen.

Kurzum: Karls Rövershagen ist das Must-See, wenn du in Norddeutschland unterwegs bist und Lust auf Erdbeeren, Spaß und unvergessliche Erinnerungen hast. Also schnapp dir deine Leute und ab aufs Land – Erdbeer-Action wartet auf dich!

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